Le Citron BIO – Espagne

Ces citrons Bio d’Afrique du Sud ne sont pas traités et de qualité premium, ce qui vous permet de consommer sainement à la fois la pulpe et le zeste. Ils se caractérisent par un goût intense, une acidité marquée finement et une quantité de jus généreuse.

Nos critères de sélection : La peau du citron BIO doit être terne, preuve que le fruit n’a pas subit de traitement après récolte à base d’imazalil. Lorsqu’il est tenu en main, le citron doit être ferme et sa couleur jaune doit être clair. A la dégustation, le citron doit être juteux, fruité et l’acidité ne doit pas l’emporter.