Le citron jaune – Espagne

Les citrons juteux proposés par le Verger de l’Abbaye sont cultivés en Espagne principalement. Vous avez besoin de jus de sitron, c’est par ici que ça se passe! 

Ces fruits sont de qualité premium, ce qui vous permet de consommer sainement à la fois la pulpe et son jus. Ces citrons d’Espagne se caractérisent par un goût intense, une acidité bien marquée et une quantité de jus généreuse.

Nos critères de sélection : Le citron doit être de couleur bien jaune, sans trace de pourrissement. Nous vérifions également qu’il ne soit pas trop épais en peau en exerçant une légère pression dessus, afin de vous garantir une belle quantité de jus. L’acidité du citron doit être subtil et faire ressortir en premier lieu tout le parfum du citron!