La délicieuse Huile d’Olive Bio – Leonardo Borsellino

Cette huile d’olive est produite par la très célèbre maison fromagère “Papillon”. Pourquoi? Parce qu’à Roquefort /Soulzon se trouvent les caves d’affinement du fameux et subtile fromage bleu. Et au-dessus des oliveraies à perte de vue. Et pour protéger les caves de toute infiltration de produits phyto, la fromagerie décida de racheter les oliveraies et d’obtenir pour ces dernière le label BIO. Comme cela les fromages bleu sont préservés. Mais surtout cette entreprise minutieuse à mis tous son savoir faire dans cette nouvelle aventure. Pour notre plus grande joie !