La framboise tip-top! – France
Parfumez la belle saison avec douceur !
Tout un univers fruité dans un si petit fruit! La framboise se consomme tout simplement nature ou aussi dans des desserts composés !
La framboise du verger est très sucrée, fruitée avec son parfum que l’on reconnait ! Pendant toute la saison estivale, notre framboise décorera et parfumera vos envies !
Côté cuisine : la framboise règne dans la pâtisserie, servie fraîche, telle qu’elle avec du sucre et de la crème, en tarte et tartelette, en charlotte, en bavarois, dans une crème, en glace ou en sorbet. Son coulis agrémente nombre de préparations. Le framboisier (génoise, crème Chantilly et framboises) est un classique.
Nos critères de sélection : Une framboise doit être bien charnue, brillante, ferme, sans aucune trace de moisissure et sans pédoncule. En effet, elle s’en détache lorsqu’elle est arrivée à maturité.