De la Maison Tastet (Charentes)
Une chair fondante et fine, des arômes subtils et délicats : une belle touche de saveur fruitée pour vos papilles.
C’est le “best-seller” du Verger de L’abbaye : la jolie forme ventrue de la pomme Chanteclerc est à l’image de sa gourmandise ! Sa chair fondante et fine dévoile des arômes subtils et délicats avec une note acidulée. Indiscutablement, la pomme Chanteclerc apportera une belle touche de saveur fruitée à vos papilles.
LA MAISON TASTET
Les vergers du domaine du Tastet s’étendent sur 60 ha entre la Charente et la Charente Maritime et produisent 9 variétés de pomme dont la Belchard Chantecler, la Deslisdor Goldrush® et la Fuji que vous pouvez retrouver dans votre magasin LE VERGER DE L’ABBAYE dès le mois de septembre.
La récolte se fait de fin août à fin octobre, puis les fruits sont entreposés en chambres froides pour assurer leur commercialisation tout au long de l’année. Les vergers sont conduits en Protection Fruitière Intégrée (PFI) selon la Charte Qualité des Pomiculteurs de France. Cette démarche, identifiable par le logo « Vergers écoresponsables » permet de garantir des fruits beaux, bons et sains, cultivés dans le respect de l’environnement, des consommateurs, des hommes et des femmes qui les produisent.
Nos critères de sélection : Nous choisissons votre pomme Chantecler à la peau ferme et lisse, dégageant d’ores et déjà son parfum inimitable. La pomme Chantecler sera de plus en plus mûre accompagnée d’une peau de plus en plus fripée, c’est son signe de qualité !