la Salade sucrine – Catégorie I – Origine : Espagne
Une sucrine croquante et pleine de fraîcheur
Petite, costaude et toujours prête à croquer, la sucrine n’a peur de rien (sauf des limaces).
Description
La sucrine est une variété de laitue réputée pour son croquant irrésistible et sa saveur légèrement sucrée. Compacte et généreuse, elle offre des feuilles serrées d’un vert tendre qui subliment vos assiettes en toute simplicité. Elle se consomme aussi bien crue que braisée, pour des recettes pleines de douceur et de texture.
Catégorie : I
Calibre : Non précisé
Texture : Croquante et ferme
Saveur : Douce et légèrement sucrée
Utilisation : En salade, en cœur de sucrine poêlé ou braisé
Avec la sucrine, même une simple salade devient un vrai moment de croque-bonheur ! 🥬💚
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