La tomate cerise des Jardins de Rabelais – France
Célèbre producteur d’Indre-et-Loire
Un joli goût sucré et concentré, une production de qualité labellisée “Demain la terre”.
Vous pourrez déguster ces belles tomates cerises pour grignoter, mais aussi pour agrémenter vos plats les plus fins. Leurs vrais points forts : un goût concentré, un subtile équilibre de saveurs entre le sucré et l’acide, ainsi qu’une texture fraîche et croquante.
Notre fournisseur : Les Jardins de Rabelais regroupent d’excellents producteurs d’Indre-et-Loire, membres de “Demain la Terre”, association de producteurs de fruits et légumes engagés dans une démarche de progrès écologique et responsable. “Demain la terre” a conçu une Charte de Qualité, contrôlée par un organisme indépendant. Cette charte impose des critères d’exigence objectifs, précis et mesurables qui couvrent tout le cycle des fruits et légumes : OGM, phytosanitaires, eau, terre, déchets, énergie, biodiversité, conditions sociales et responsabilité économique.
Pour en savoir plus sur les engagements de “Demain la Terre” : cliquez ici
Nos Critères de sélection : Pédoncules bien verts et perlés, tomates bien attachées à la grappe, rouge clair. En bouche, le goût de la tomate doit être explosif et régulier pour toutes les tomates de la grappe.