Le fenouil – Catégorie 1 – Italie

Avec son arôme anisé et sa texture croquante, le fenouil apporte une touche de légèreté et d’originalité à vos recettes. Cru en salade, braisé ou en soupe, il sait toujours surprendre les papilles ! 🌿✨

Cultivé sous le soleil italien, ce légume au parfum unique est une vraie pépite pour la cuisine. Sa saveur subtile se marie parfaitement avec les agrumes, le poisson ou même une touche de fromage frais. En plus d’être savoureux, il est riche en fibres et en antioxydants !

• Origine : Italie

• Texture : Croquante et juteuse

• Saveur : Douce, fraîche avec une note anisée

• Utilisation : Cru en salade, braisé, rôti ou en infusion

Un légume au goût de réglisse ? Oui, et en plus, il est délicieux dans tous les plats ! 😋💚