L’endive – Catégorie I – Origine : France

Une endive croquante et légèrement amère !

Fines, élégantes et pleines de caractère, les endives croquent sous la dent et réveillent les papilles ! En salade ou braisées, elles savent s’adapter à toutes les envies. 🥗✨

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Avec leur texture croquante et leur légère amertume, elles sont parfaites aussi bien crues que cuites. Riches en fibres et en eau, elles sont idéales pour une alimentation équilibrée. En salade avec des noix et du roquefort, en gratin ou même caramélisées, elles s’invitent avec gourmandise dans vos assiettes.

  • Catégorie : 1

  • Texture : Croquante et juteuse

  • Saveur : Légèrement amère et rafraîchissante

  • Utilisation : En salade, braisée, en gratin ou poêlée

Si vous pensiez que l’endive était triste, attendez de la goûter avec une touche de miel ou de fromage fondu ! 😋💛

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