L’oignon doux des Cévennes “AOP” – France – Catégorie I Argentine
Label AOP du massif central
Un oignon AOP savoureux, à la texture fondante et au goût sucré.
Cet oignon doux est naturellement doux et fondant, il possède une teneur en sucre bien supérieure aux oignons classiques, ce qui vous permet de confectionner des sauces bien plus rondes en bouche : il est par exemple idéal pour la fameuse sauce Meurette !
Info Nutrition : Bon pour la santé, faible en calories et riche en vitamine C, l’oignon contient de nombreux minéraux et oligoéléments aux vertus immunitaires et antioxydantes. Il présente de plus, des actions physiologiques originales, qui ont fait l’objet de nombreuses études : action diurétique, effets bénéfiques sur le système cardiovasculaire, action hypoglycémiante.
Nos critères de sélection : Nous choisissons votre oignon doux toujours très ferme avec des peaux qui adhèrent très bien aux bulbes, ce qui nous indique une certaine fraîcheur.