Salade Sicilienne

RECETTE POUR 4 PERSONNES

INGRÉDIENTS :

4 oranges de table BIO de Sicile

1/4 d’oignon rouge

8 cl d’huile olive BIO “Papillon”

PRÉPARATION :

Éplucher les oranges et les couper en morceaux ou en tranches fines style carpaccio.

Saler et poivrer puis ajouter l’huile d’olive.

Incorporer le quart d’oignon émincé.

Mélanger le tout, rafraîchir 1 quart d’heure au frais. C’est prêt!

Bon appétit ensoleillé!