Salade sicilienne

Éplucher les oranges et les couper en morceaux ou en tranches fines style carpaccio.

1. Saler et poivrer puis ajouter l’huile d’olive.
2. Incorporer le quart d’oignon émincé.
3. Mélanger le tout, rafraîchir 1 quart d’heure au frais. C’est prêt!

Bon appétit ensoleillé!